Les projets du café du théâtre et des terrasses sont pensés dans la même dynamique et selon le même objectif : faire du T2G un lieu de vie complet, ancré dans le paysage local, une invitation à la curiosité et au déplacement de soi.

A partir de septembre 2018, nous nous associons avec le chef Patrice Gelbart et son acolyte Stéphane Camboulive (Youpi & Voilà) pour vous proposer une cantine ouverte le midi et les soirs de spectacles. Vous pourrez prendre place dans notre café ou sur les terrasses tous les jours de la semaine et plonger votre fourchette dans des assiettes gourmandes et saines, originales et accessibles, et croquer dans les carottes et les tomates qui auront poussé dans notre potager !

Youpi & Voilà associe depuis 2012 cuisine d’auteur et respect minutieux de ce que vous trouverez dans ses plats : des produits bios, locaux, cultivés et élevés par des agriculteurs soucieux de la planète et du vivant. Sa philosophie philanthropique s’applique à tisser tous les liens humains possibles autour de l’assiette avec pour devise “quand on sait qui a fait pousser le poireau, on ne le mange pas pareil.”

L’ouverture de la cantine est indissociable de la rénovation en cours de nos vastes terrasses arborées (près de 2000 m2 ) en jardin d’agrément, potager en permaculture et refuge LPO… Nous récolterons nos premiers légumes dès la rentrée 2018, et nous y installerons une ruche l’année prochaine.

Lorsque les amis Patrice et Stéphane ont pensés le Youpi au théâtre, ils ont voulu plonger ses hôtes dans une ambiance conviviale de cantine Populaire le lieu possède une identité marquée qui lui est propre. Simple le restaurant s’assimile à un Lieu convivial et accessible à tous. La cuisine goûteuse vous invite à la détente.

De grandes tables invitant à l’échange avec ses voisins, trônent au centre du restaurant. Une atmosphère chaleureuse et conviviale émane de l’ensemble.